岗稔根

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童年的味道是什么大埔的野果会让你记起 [复制链接]

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  如果你和我一样来自大埔某个山水环绕的客家村落,你一定或多或少吃过或者见过下面这些野果,让你回忆起多少童年的时光?

肚儿

有人叫“饭萝肚”,也叫风流果、补肾果、壮阳果、长寿果,是大埔的特产野果。

蛇泡儿

又叫三月泡、野草莓,酸酸甜甜的。

剥壳藤子

也叫剥节子、黄嘎马子、洋嘎马子,味道苦甘苦甘的。

桑子

这个相信大部分人都吃过,酸甜酸甜的!

圆子

又叫甜珠,冬季一到,三五成群上山捡圆子拿回家蒸熟剥壳吃,很是香甜。

紫林子

灌木丛里,黄豆大、紫黑色的果子,通常几十个长成一团,秋天满山都是。酸甜清新,想起来还口水四溢。

当泥

当泥,其他地方叫乌稔、桃金娘,现在正是大量成熟季节,这东西不能吃太多,吃多了拉不出来就惨。

龙葵

果实成熟时是黑色,未成熟时是青色,成熟时可以吃,味道酸甜可口,跟葡萄的味道差不多。

布离子

也叫乌妮子、学名“地捻”,味道忘记了!

糖盎(瓶)儿

金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。

毕久儿

也称鸡爪子,学名“拐枣”,小时候喜欢像啃鸡爪一样吃!

盐酸子

盐肤木的果实,是等它干了的时候吃。吃多了嘴会烂,我小时候经常……

马甲子

菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有。

竹吉子

很酸的一种野果。

山柿子

一种野生柿子,需要浸泡一段时间盐水后可食用。

赖沟草

学名“苜宿草”,菜园子最常见的草,根部硬块可食用,有点酸。可以做玩具,茎撕出一条丝来和叶在一起,拿来“打架”,看看谁的韧性大!

石光子

学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。

毛桃

全身毛茸茸,味酸!

野葡萄

提子的始祖。

茶耳

生长在油茶树上的一种叶子,变态之后的形态,可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜。清明时节可以见到。

糖梨儿

野山楂,煮熟了很好吃,开胃。

野杨梅

一种白色果实的野生杨梅。

...........

还有许多叫不出名字的野果,小伙伴自行脑补!

童年,它以味之名,融入我们记忆的长河。尽管时光易老,童年已去,然而,散不去的是那曾经缠绕在舌尖的滋味。山上的果子又红了吧?我们又可以去山上采果子啦!一起来吧!....

文章来源:大埔微生活

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